"두바이 초콜릿은 끝났다? 이젠 '두바이 쫀득 쿠키'가 대세! 편의점 출시 정보 & 솔직 맛 후기 (꾸덕함의 비밀)"

피스타치오 스프레드와 카다이프면이 들어간 두바이 스타일 쫀득 쿠키 단면과 편의점 디저트 추천

대한민국을 강타한 '두바이 초콜릿' 열풍, 다들 한 번쯤 들어보셨죠? 구하고 싶어도 못 구해서 난리였던 그 초콜릿이 이제는 한국인의 입맛에 딱 맞는 'K-디저트' 형태로 진화했습니다.

바로 "겉은 바삭, 속은 꾸덕"한 식감을 살린 '두바이 쫀득 쿠키(Dubai Sticky Cookie)'입니다. 초콜릿의 단맛은 부담스럽고, 카다이프면의 바삭함은 즐기고 싶은 분들에게 취향 저격인 이 디저트가 왜 문화 현상까지 되었는지 분석해 드립니다.

---

1. 왜 하필 '쿠키'로 진화했을까?

세계 디저트 전시회에서 1위를 차지한 한국식 두바이 쫀득 쿠키와 피스타치오 카다이프 단면

한국인들은 유독 '식감'에 미쳐있는 민족입니다. 떡, 약과처럼 '쫀득(Chewy)'하고 '꾸덕(Sticky)'한 식감을 사랑하죠.

기존 두바이 초콜릿은 '바삭함'이 강점이었다면, 이번 두바이 쿠키는 두툼한 르뱅 쿠키 스타일에 피스타치오 스프레드를 넣어 바삭함과 쫀득함을 동시에 잡았습니다. 이게 바로 줄 서서 먹는 오픈런의 비밀입니다.

2. 핵심 재료: 카다이프와 피스타치오

두바이 쫀득 쿠키 핵심 재료인 바삭한 카다이프면과 꾸덕한 피스타치오 스프레드

이 쿠키의 생명은 두 가지 재료입니다.

• 카다이프(Kataifi): '천사의 머리카락'이라 불리는 얇은 면입니다. 버터에 볶아 쿠키 속에 넣으면 씹을 때마다 "바작바작" 소리가 납니다.
• 피스타치오 스프레드: 원물 100%에 가까울수록 고소하고 고급스러운 맛이 납니다.

최근에는 집에서 직접 만들어 드시는 분들도 늘고 있는데요, 재료값이 만만치 않지만 그 맛을 보면 납득이 간다고 합니다.

 

 

 

 

3. 편의점(CU, GS25)에도 출시될까?

현재 백화점 팝업 스토어나 개인 카페 위주로 판매되고 있지만, 트렌드에 민감한 CU와 GS25, 세븐일레븐 등 편의점 업계도 발 빠르게 움직이고 있습니다.

이미 '두바이 스타일 초콜릿'이 편의점에 깔린 만큼, 쿠키 버전도 조만간 출시될 것으로 보입니다. 편의점 앱에서 '재고 조회'를 미리 준비해 두시는 게 좋겠죠?

---

🍪 트렌드를 알면 돈이 보인다!

유행하는 디저트를 먹는 즐거움도 크지만, 이런 트렌드가 어디서 와서 어디로 가는지 알면 재테크에도 도움이 됩니다.

👇 디저트 값 아껴서 '13월의 월급' 만드는 법

▶ 영수증 3장만 챙기면 50만 원 환급? (클릭)